厨房里，我正准备包饺子，案板上摊着一块白面，像一块雪白的绸缎，我取出几个白中带粉的鸡蛋，轻轻一碰，蛋清就顺着案板流下来，仿佛在跳一支优雅的舞，我用温水和面，面团光滑得像婴儿的肌肤，轻轻揉几下,面团便活了起来。
我开始学包饺子，先将面团揉成一个完美的圆形，然后用拇指和食指在面团中间按出一个小坑，再用大拇指将两边向中间合拢，饺子皮就做好了，我小心翼翼地把它们摆在案板上,像摆放一件件精美的艺术品。
锅里开始沸腾，水汽腾腾，我往锅里放入适量的水和盐，饺子便欢快地跳了起来，我用筷子夹起一个饺子皮，学着妈妈教我的样子，把馅料放在皮中间，再用拇指和食指把皮捏紧，饺子的形状各不相同，有的像小船，有的像小山包,逗得我忍俊不禁。
“开锅！”锅里的饺子腾起一缕白雾，香味扑鼻而来，我迫不及待地捞起一个饺子，咬上一口，鲜美的汤汁在口中绽开，饺子皮的褶皱也仿佛在舌尖跳跃，我夹起一个大饺子，咬下，汤汁流了一地,但笑容却留在心里。
包饺子的过程虽然简单，但每一个动作都让我感到无比幸福，饺子的香气，饺子皮的温度，还有饺子馅儿的鲜美，都在诉说着一个温暖的故事，我仿佛能看到妈妈在厨房里忙碌的身影，她总是在我包饺子时轻声细语地教我,说这样就能让家更温暖。
窗外的雪仍在飘落，我却感觉不到寒冷，厨房里，我的小手在微微发抖，但我的心里却暖暖的，包饺子的温暖，不仅仅是一道美食,更是一种幸福的表达。
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