我得准备面团，妈妈说，包包子要用面粉，所以我要称一下面粉的重量，我用天平称了称，发现面粉的重量是300克，我往面粉里加水，水是200毫升，按照妈妈说的比例，面粉和水的比例是3:2，所以没问题,我就可以开始和面了。
和面的时候，我得把面粉倒进盆里，然后加入水和酵母，我用筷子不停地搅拌，面团逐渐变得光滑，这时候，我突然想到，妈妈说过，面团要放在温暖的地方发酵，我赶紧把面团放在厨房的窗台上，看着它慢慢膨胀,心里暖暖的。
接下来是包馅，我准备了猪肉和韭菜，把肉切成小块，和韭菜一起放进面团里，我学着妈妈的样子，用大拇指和食指把面团捏成小球，再用小刀在表面剞上一道道小划痕，这样煎的时候会更松软，我包了二十多个包子，每个包子都像一个小降落伞,看起来特别可爱。
包好后，我用蒸锅蒸了20分钟，看着包子的蒸汽从小孔里冒出来，闻着热气腾腾的香味，我的肚子开始“咕咕”叫了，我趁热把包子装进盒子里,准备送给妈妈。
路上，我跟妈妈说：“妈妈，今天给你包的包子真好看，你一定喜欢。”妈妈笑着说：“你是最棒的，包得又好看又香。”我看着妈妈慈祥的笑脸,心里暖暖的。
到了家，我把包子放在餐桌上，妈妈先尝了一个，说：“真香！”我赶紧把剩下的都分给了爸爸和妹妹，虽然妈妈的包子包得不是最好看的，但她包的最香,最适合自己。
晚上，我把剩下的包子带到了学校，分给了好朋友小明，他也很喜欢包子，说：“你的包子真香，我从来没吃过这么好吃的包子。”我听了,心里特别开心。
这次包包子的经历，让我明白了做事情要耐心和细心，虽然一开始可能会出错，但只要慢慢来，认真对待，最后一定能成功，以后我要继续练习包包子,争取包出更多美味的包子来分享给家人和朋友。
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