厨房里,一锅滚烫的水在蒸笼下翻腾，白白的面团在母亲的手中揉搓、发酵，我站在一旁，看着母亲忙碌的身影，内心涌起一股暖流，这是一次特别的体验，是我记忆中第一次独立参与母亲蒸馒头的过程。
小时候,我总是对母亲的厨房充满好奇，每次她蒸馒头，我都会远远地看着她，想象自己也能像她一样操作，这次，我终于有机会站在她的身边，看着她用一双布满皱纹的手，将面粉、水和酵母调和在一起，面粉的香气在厨房里弥漫，混合着水的凉意，让我忍不住打了个喷嚏。
母亲将调好的面团放在案板上,用她那双布满老茧的手轻轻揉面，我看着她的手，感觉那些皱纹仿佛在诉说着她的故事，她将面团分成几个小块，用掌心将它们揉成光滑的面团，我伸手试试，面团虽然不软，但还是可以被我捏成各种形状，母亲看着我，露出了欣慰的笑容。
蒸笼上垫上一层油纸,母亲将面团一个个放进去，我站在旁边，看着蒸笼上升起的热气，闻到了一股淡淡的香味，母亲开始往蒸笼里注水，水蒸气在空气中弥漫，让我想起了小时候在她厨房里蒸馒头时的香味。
面团被放入蒸锅后,母亲又开始忙碌，她将锅盖盖好，开始加热，我坐在一旁，看着锅盖上的水珠慢慢凝结成小水滴，仿佛在诉说着锅里的温度，母亲时不时地用锅铲轻轻敲打锅壁，防止锅盖太紧闭而影响发酵。
大约过了一个小时,蒸笼里的蒸汽渐渐散去，一个金黄的馒头胚浮现在水面，母亲小心地将馒头胚取出，用刀轻轻划开，露出里面金黄的面团，我闻了闻，一股温暖的香味扑面而来，让我忍不住伸出手去触摸，面团是那么柔软，那么温暖，仿佛在诉说着母亲的爱。
母亲将馒头胚放入烤箱,设置好温度和时间，我坐在一旁，看着烤箱的灯亮起，开始计时，时间到了，馒头胚从烤箱取出，放入烤网上烤一下，我看着母亲操作，学着她的样子将馒头胚放上烤网，然后打开烤箱门，闻了闻烤出的香味。
当我第一次尝试吃自己蒸的馒头时,真的太美味了！外皮酥脆，内里柔软，还带着一股淡淡的麦香，我迫不及待地咬了一口，感受到了母亲的用心和爱，这次经历，让我明白了妈妈蒸馒头的辛苦，也让我明白了家人的爱是如此的伟大。
这次蒸馒头的经历,不仅让我学会了蒸馒头的技巧，更让我感受到了家人的温暖，妈妈的手虽然不再像小时候那样温暖，但她的爱却通过这锅滚烫的水和面团，通过这香甜的馒头，通过这温馨的对话，通过这美好的回忆，永远留在我的心里。
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