那是一个闷热的夏天，蝉鸣声此起彼伏，像是要把整个天空都叫醒，我站在厨房里，看着妈妈从冰箱里取出一个大冰柜，那是她特意为我准备的,专门用来制作雪糕的。
"我要教 you how to make ice cream," 妈妈笑着说，眼睛里闪烁着期待的光芒，我虽然对做雪糕没有太多经验，但妈妈总是愿意手把手教我,所以我决定试试看。
我们需要准备材料，妈妈从超市买了四种不同口味的冰淇淋配料：草莓味、巧克力味、芒果味和水果味，每种配料都切成小块，方便 later混合，我还特意问了爸爸，他告诉我，雪糕的口感越细腻越好,所以我们要用勺子把配料均匀地混合。
制作雪糕的工具很简单，就是一个大容器，里面装满冰水，上面放上一个搅拌棒，妈妈告诉我，搅拌雪糕的时候要像搅拌冰沙一样，这样才能让雪糕更均匀，口感更细腻，我按照妈妈的指导，小心翼翼地把配料倒进去,然后开始搅拌。
刚开始的时候，搅拌棒转得很快，但后来我发现，配料并没有像想象中那样迅速混合在一起，反而，搅拌得越快，雪糕就越不均匀，我有点着急，心想：这是不是说明我做错了什么？妈妈走过来，轻轻拍了拍我的肩膀，说："别着急，慢慢来，耐心是做雪糕最重要的品质。"
我决定放慢速度，仔细观察搅拌的过程，渐渐地，我注意到雪糕的底部开始变得细腻，像是一层层的云一样，而顶部呢，却总是不够均匀，像是被谁不小心泼了一滴墨水，我有些困惑，妈妈却笑着说："这是因为雪糕的密度不同，底部的密度更大，所以会比顶部更实。"
终于，经过大约15分钟的搅拌，雪糕做好了，我迫不及待地用勺子挖出一小勺，尝了一口，虽然没有 professionally 做出来的雪糕那么香甜，但它确实很有嚼劲,像是夏天的风一样清爽。
我给雪糕浇上第一勺水果酱，然后立刻跑出厨房，和小伙伴们分享，我们围坐在院子里，手里拿着各自制作的雪糕，笑得前仰后合，妈妈在一旁看着我们,脸上满是欣慰的笑容。
这次做雪糕的经历让我明白了一个道理：耐心和坚持比天赋更重要，虽然我第一次做雪糕可能不够完美，但正是这次尝试，让我学会了如何慢慢完成一件事,并从中找到乐趣。
每当我看到冰箱里那层厚厚的雪糕，我都会想起那个夏天，想起妈妈教我做雪糕时的笑容，想起和小伙伴们分享时的快乐，这不仅是一次制作雪糕的经历，更是一段珍贵的回忆,永远留在我的记忆里。
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