今天是冬至，我特意写这篇日记来记录这个特别的日子，冬至是二十四节气之一，也是中国最重要的传统节日之一，每年冬至的晚上，家家户户都会煮饺子，摆上香喷喷的年味，象征着辞旧迎新,迎接春天的到来。
今天早上，我特意起了个早，帮妈妈准备了今天的饺子，奶奶已经把面团揉好了，准备包饺子了，爸爸拿着锅，开始在旁边帮忙蒸饺子，妈妈则在厨房里切着各种蔬菜，我站在厨房门口，看着热气腾腾的蒸锅，闻着香味,心里暖暖的。
奶奶包起饺子来特别认真，她的动作很慢，但每一个饺子都包得圆圆的，像一个个小降落伞，爸爸则在一旁看着奶奶包饺子，时不时用 fork 挑着饺子皮，逗得奶奶笑得前仰后合，妈妈则切着各种新鲜的蔬菜，有韭菜、青菜、胡萝卜,还有我最爱吃的红椒。
等到饺子煮好了，整个厨房都被香味包围了，我迫不及待地跑到餐桌前，看到一盘盘热气腾腾的饺子，有韭菜馅的，有猪肉馅的，还有豆角馅的，妈妈把饺子摆在中间，又放上一些葱花和红辣椒,看起来特别诱人。
爸爸开始给饺子夹 fork，我看着他夹饺子的样子，心里特别羡慕，妈妈则用 fork 挥动着，把饺子夹到盘子里，动作特别利索，我看着这一幕，心里也特别开心，因为我知道,这些饺子都是爸爸妈妈为了我特意包的。
晚上，我们一家人围坐在餐桌前，一边吃着热气腾腾的饺子，一边说着话，爸爸给我讲了关于冬至的一些故事，比如冬至是太阳开始回升的日子，象征着新的开始，妈妈则给我讲了关于冬至的传说,比如古代有冬至祭天的习俗。
吃完饭后，我们来到阳台上，看着天边的晚霞，听妈妈讲着关于冬至的传说故事，突然，我看到天边有几朵烟花在绽放，我忍不住喊道：“妈妈，我也要放烟花！”妈妈笑着答应了我，我们一家三口一起看着烟花在夜空中绽放,心里充满了快乐和满足感。
这一天，我不仅感受到了冬至的温暖和团圆，还学到了很多关于冬至的知识，我知道了冬至的意义，也明白了家人对我的关心，这让我觉得，冬至不仅仅是一个节日，更是一个让我们一起回忆过去、展望未来的日子。
今天的冬至让我感受到了家的温暖和时间的流逝，虽然时间飞快地流逝，但这些温暖的回忆会一直留在我的心中，成为我最珍贵的宝藏，这就是我眼中的冬至日记，一个关于团圆、感恩和希望的特别日子。
