厨房里,一锅滚沸的汤圆汤正冒着热气,散发出诱人的香气,我端着保温杯,看着锅里沉甸甸的汤圆,内心涌起一股暖流,今天是元宵节,家人们都在忙着包汤圆,而我却已经迫不及待地想品尝这节日的美味了。
记得小时候,每到元宵节,家里总会包一大锅汤圆,妈妈总是把面粉和水调成面团,揉成一个个小圆球,再包上豆沙、花生碎或者其他馅料,爸爸则在一旁帮忙,用小推车把面团推到案板上,切出一个个小块,再包成圆圆的汤圆,厨房里充满了欢声笑语,充满了浓浓的年味。
今年,妈妈换了一种新的包汤圆方法,她先将面粉和水调成面团,然后用模具将面团压成一个个小圆球,我站在旁边,看着妈妈熟练地将馅料包入面团中,再用小手轻轻地捏紧,让汤圆更加饱满,我学着妈妈的样子,试着包了一个汤圆,虽然形状不太规则,但还是被妈妈发现了,她笑着说:“慢慢来,包馅的时候要轻轻地捏,不能太用力。”妈妈的鼓励让我信心倍增,第二次包的汤圆已经圆润饱满。
汤圆煮沸后,香气扑鼻,我迫不及待地用勺子舀起汤圆,汤圆在沸水中翻滚,像一朵朵小云彩,我用勺子轻轻地搅动,汤圆就沉入锅底,发出“咕噜咕噜”的声响,我用小勺轻轻地舀起汤圆,咬上一口,汤圆的外皮酥脆,内里软糯,还带着豆沙的甜味,让我忍不住连喝了好几口。
一家人围坐在餐桌前,每人面前都放着一碗热气腾腾的汤圆,妈妈端来一杯热气腾腾的红糖水,说:“喝点汤圆水,补补身子。”爸爸则笑着说:“快吃,别等了。”我夹起一个汤圆,放入口中,汤圆的汤汁顺着我的嘴角流下,甜味在口中蔓延,我仿佛能闻到整个家的温暖,闻到厨房里飘散的香气,闻到妈妈忙碌时的汗水和欢笑。
元宵节不仅仅是一个吃汤圆的节日,更是一场温馨的家庭时光,在这个特别的日子里,家人们围坐在一起,品尝着自己亲手包的汤圆,说着说着,话题就回到了童年,妈妈说,小时候她总是在包汤圆的时候听爸爸讲她小时候的故事,爸爸则会笑着回忆起他们家在农村的 happier days,我则会认真地听着,仿佛那些故事里有我未来的影子。
汤圆的甜不仅来自于馅料,更来自于家人的爱,每一口汤圆,都是对家人的思念;每一口汤圆,都是对幸福的期待,今天的汤圆,不仅是一顿可口的晚餐,更是一场温馨的家庭时光,是一次心灵的慰藉。
窗外的月光洒进来,汤圆的香气在空气中弥漫,我仿佛能闻到,妈妈在厨房里忙碌的身影,爸爸在旁边帮忙的背影,还有孩子们的欢笑声,这一刻,时间仿佛静止了,所有的烦恼都抛在脑后,只剩下这杯热气腾腾的汤圆,和家人的温暖。
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