我决定尝试一下我一直以来对龙虾的向往，作为一个不怎么喜欢吃辣的人来说，龙虾一直是我心中的一个“bidden”食物，但这次，我想突破自己的舒适区,看看是否能接受这种美味。
准备食材
我去了超市，买了一些新鲜的龙虾，超市里有专门的龙虾区，虾肉看起来非常鲜嫩，颜色也红润，我选了几个个头适中的龙虾，准备自己动手处理，处理龙虾对我来说有点挑战，但也很有趣，我先用牙签在虾的两侧戳了两下，这样就能更容易地剥开虾壳了，剥开后，我用清水冲洗一下,确保虾肉干净。
烹饪过程
锅里放了一些油，大约是中火，我先把葱姜蒜放进锅里，稍微炒一下，散发出香味，我开始放龙虾，龙虾的壳有点重，我一开始有点手忙脚乱，但慢慢掌握了技巧，龙虾下锅后，我用筷子快速翻动，确保它们均匀地裹上一层油，油温升高后，我注意到龙虾的壳开始变红，这让我有点紧张,但我还是继续耐心地翻动。
大约煮了三分钟，龙虾的壳完全变红，变得非常紧实，这时候，我闻到了一股浓郁的香味，这让我忍不住尝了一口，哇，真的太好吃了！龙虾的肉质鲜嫩，味道非常鲜美,完全超出了我的预期。
个人感受
第一次尝试吃龙虾，我感到有些不太适应，龙虾的辣味让我一开始有点不适，但我还是坚持了下来，渐渐地，我发现自己越来越喜欢这种味道，龙虾的肉质非常鲜嫩，入口即化，搭配上香辣的调味料,味道简直难以形容。
我开始思考，为什么我之前一直抗拒吃龙虾，也许是因为我总是担心自己吃太多会吃坏肚子，或者是因为我习惯了某种口味，但这次的经历让我明白，每个人都有自己的舒适区，只有走出舒适区,才能体验到更多的美味。
结束与反思
这次吃龙虾的经历让我收获颇丰，我不仅成功地吃下了我一直以来不太敢尝试的龙虾，还感受到了一种全新的味觉体验，这让我意识到，突破自己的舒适区,反而能带来更多的乐趣。
从今以后，我不会再因为害怕吃辣而拒绝任何美食，也许，我应该多尝试一些平时不太敢尝试的食物，这样不仅能丰富自己的味蕾,还能让自己变得更加开放和自信。
这次吃龙虾的经历让我学到了一个重要的道理：勇于突破舒适区，才能发现更多美好的事物，希望下次，我还能尝试更多的美食,享受更多的乐趣。
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