今天是我最开心的一天，因为老师布置了一个有趣的作业——种大蒜！我特别兴奋，因为这是我第一次自己动手种大蒜,而且大蒜可是我最喜欢的食物之一。
第一天：准备大蒜
一大早，我就和妈妈一起去菜市场买大蒜，妈妈选了几个又大又白的大蒜，我迫不及待地想看看它们是什么样子的，大蒜的外皮是淡紫色的，摸起来有点粗糙，里面是白色的，妈妈告诉我，大蒜的外皮要去掉,这样种下去才会发芽。
回到家，妈妈帮我洗干净大蒜，用刀把外皮去掉，然后把大蒜切成小块，我拿了一把小铲子，开始把大蒜放进土里，妈妈教我用小铲子挖一个小坑，把大蒜放进去，再用土填满，我学着妈妈的样子，小心翼翼地把大蒜种下去,感觉特别有成就感。
第二天：观察蒜苗生长
第二天一大早，我就跑到阳台上观察大蒜，阳光透过窗户照在大蒜上，我看到大蒜的根须在土里慢慢延伸，就像一条小蛇在寻找食物，我用手指轻轻戳一下大蒜，它立刻发出了一个小芽,像一颗小小的水晶。
我每天都会仔细观察大蒜的生长情况，我发现大蒜的根须越长越粗壮，芽也越长越高，我会用小本子记录大蒜的位置和生长情况,这样第二天就可以和同学分享我的观察结果了。
第三天：蒜芽发芽
到了第三天，我惊喜地发现大蒜的芽已经长出了一个小脑袋！它看起来像一颗小小的米粒，绿绿的，可爱极了，我用放大镜仔细观察，发现芽的周围还有一些小黑点,像是大蒜的种子在发芽。
我问妈妈，大蒜的芽和种子有什么不同？妈妈告诉我，芽是大蒜的幼苗，而种子是大蒜在土壤里发芽的部分,我终于明白了大蒜是怎么生长的！
第四天：收获大蒜
终于到了收获大蒜的时候了！我用小铲子把土挖得更深，然后把大蒜连根挖出来，大蒜的根须和芽都保留在土里,我小心地把它们放在阳光下晾干。
过了一段时间，我终于等到了收获大蒜的日子，我把大蒜放在阳光下，过了一天又一天，终于闻到了大蒜的香味，我用剪刀把大蒜的根和芽剪下来，然后用纸包好,准备放进冰箱保存。
通过这次种大蒜的活动，我不仅学会了种大蒜的方法，还了解了大蒜的生长过程，种大蒜让我感受到了大自然的神奇，也让我明白了植物生长的奥秘，我非常开心，因为这是我第一次自己动手种大蒜,而且收获了很多知识。
这次观察日记让我更加喜欢科学，也让我明白了只要用心观察，就能发现很多有趣的事情，我期待下一次的观察，希望能种出更多的大蒜,继续探索大自然的奥秘！
