厨房里,我蹲在面团前,揉啊揉,面团渐渐从一个大面团变成了一个个小包子胚,母亲在旁边看着我,脸上带着温柔的笑意。
"来,和面。"母亲轻声说,我将面粉、水和酵母混合在一起,然后加入温水,面团在手中逐渐变得柔软,母亲教我揉面,轻柔而有力,仿佛在抚摸一件心爱的瓷器。
揉好面团后,我将它分成均匀的小份,每份滚成一个圆形面皮,母亲教我包包子,将面皮对折,然后用拇指和食指捏出一个小孔,放入适量的馅料,再将两边的面皮向内折,轻轻收好,我笨拙地尝试了几次,馅料总是漏出来,但我并不气馁,母亲在一旁耐心地指导。
"慢慢来,总会掌握的。"母亲的声音轻轻响起,我重新开始,这一次,我更加仔细地捏面皮,馅料也被我放得恰到好处,终于,一个小小的包子胚诞生了,我将其放在蒸锅上蒸了十分钟。
蒸好后,一个金黄的包子出锅了,我迫不及待地咬了一口,鲜美的肉汁和柔软的面质让我惊喜不已,母亲尝了尝,脸上露出了欣慰的笑容。
"做得不错。"母亲轻轻拍着我的肩膀,"你也很有耐心。"我不好意思地笑了笑,心里涌起一股暖流。
厨房里飘着包子的香气,母亲的围裙上还沾着面粉,但我们谁都不觉得累,这一刻,我感受到了最纯粹的温暖,这份温暖来自于与母亲共度的时光。
从今以后,我明白了,生活中最珍贵的不是那些惊天动地的时刻,而是那些平凡却充满爱的瞬间,和母亲一起做包子,不仅是一个温馨的时光,更是一次心灵的对话。
包好最后一个包子,我将它放在桌上,回头看向母亲,母亲已经收拾好厨房,正坐在沙发上等待,我站在她身边,看着她熟练地操作着厨房的器具,脸上带着温柔的笑容。
"妈妈,我爱你。"我轻声说,"今天和你一起做包子,真是太幸福了。"
母亲笑了,她的笑容像春风一样温暖,我感受到,这份幸福,是任何语言都无法形容的。
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